Эко щепа из ОЛЬХИ
- В наличии
4,40 руб.
Минимальная сумма заказа на сайте — 60 руб
Древесина у ольхи мягкая, с невысокой теплотворной способностью, Несмотря на то, что ольха относится к семейству березовых, содержание смол, образующих деготь, в ней гораздо ниже, чем в березе, поэтому щепа из нее хорошо подходит для копчения.
Древесина черной ольхи имеет плотное строение, это позволяет ей медленнее выгорать и при этом давать более густой и насыщенный дым. Что является более экономически выгодным, так как расход сырья древесины ольхи черной требуется практически на 50% меньше, чем расход сырья серой ольхи.
Также эту древесину часто используют для настаивания алкоголя, ведь помимо моносахаридов, которые образуются в процессе карамелизации, на вкус готового продукта влияют и свободные сахара, которыми богата ольха.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Беларусь |
- Цена: 4,40 руб.